猛喝糖飲 體胖肚凸
台灣新生報 更新日期:"2009/11/19 00:07" 【記者鍾佩芳／台北報導】

根據二○○四-二○○八年行政院衛生署辦理的國民營養健康狀況變遷調查研究顯示，含糖飲料喝愈多，體重愈重，腰圍也會愈大，衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫昨（18）日表示，尤其近來珍珠奶茶及其他含糖飲料風行，使男性腰圍比十年前增加四~五公分，女性腰圍則增加三~四公分，呼籲民眾應減少含糖飲料的攝取，以避免代謝症候群的發生。

將國內十九~六十五歲罹患慢性病或是有刻意減肥的除群剔除後，有近八成的男性會喝含糖飲料，且其中十七‧二%的男性，幾乎每天一杯以上；而近七成的女性會喝含糖飲料，且其中七％的女性每天一杯以上。

中央研究院潘文涵研究員表示，每天喝少於一杯的，體重過重的風險(BMI大於25)是不喝的一‧八倍，每天至少喝一杯以上含糖飲料的人，體重過重風險是不喝的人的一‧九倍；而喝較少的比不喝的腰圍過大(男性大於90公分、女性大於80公分)的風險是一‧三倍，喝較多的比不喝的腰圍過大的風險則高達二‧七倍，上升趨勢非常明顯。

潘研究員表示，有些飲料含有高果糖，一旦飲用過多會造成代謝症候群等疾病，且喝冰冷的飲料會影響代謝，常喝液態飲料也容易使人無法辨別食物進來與否，而長期的飲用含糖飲料會造成腹部脂肪堆積更嚴重。她建議，女性一周喝含糖的飲料勿超過兩杯〈一杯以240~250CC而論〉；男性勿超過三杯；若有額外攝取甜食者，則此數據則需下修。

衛生署提醒，民眾在選擇飲料時應盡量減少含糖飲料的攝取，或降低糖的含量，以避免攝取多餘的糖分，過多的熱量，再搭配多蔬果，多運動。如此一來，才可以降低肥胖、高血壓、糖尿病、高脂血症等代謝症候群的風險。

資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091119/128/1v8d4.html

 自由  更新日期:"2009/11/19 04:09"

比對10年後腰圍 男增4~5cm 女胖3~4cm

〔記者王昶閔／台北報導〕台灣人腰圍要注意了！衛生署公布最新調查指出，高達七到八成國人會喝含糖飲料，且比對十年前腰圍數據，國人腰圍明顯增加，男性腰圍增加四到五公分，女性增加三到四公分，學者呼籲，國人應少喝含糖飲料，避免肥胖、高血糖、高血脂、高血壓上身。

衛生署委託中央研究院研究員潘文涵進行研究發現，國內十九歲到六十五歲尚未罹患慢性病、也未刻意減肥的男性，近八成會喝含糖飲料，其中十七．二％幾乎每天一杯以上；女性則有近七成喝含糖飲料，其中七％每天一杯以上。

調查發現，喝含糖飲料的人，不論男女，每天喝「少於一杯」者體重過重的風險（身體質量指數ＢＭＩ大於二十五），是不喝含糖飲料者的一．八倍，每天「至少喝一杯以上」含糖飲料的人，體重過重風險是不喝者的一．九倍。

衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說，喝較少者和不喝者相比，腰圍過大（男性大於九十公分、女性大於八十公分）的風險是一．三倍；喝較多者和不喝者相比，腰圍過大的風險則高達二．七倍，上升趨勢非常明顯。

建議標準：女性週喝1~2杯 男性3~4杯

潘文涵指出，含糖飲料主要是冷飲，冰冷的飲料不利於新陳代謝，飲料因為是液態，又很容易喝過量，攝取過多的熱量與糖分。此外，部分飲料中，會添加一種「高果糖糖漿」，這種糖若攝取過量，可能使胰島素敏感度降低，不利於血糖控制，也可能使三酸甘油脂（俗稱血脂）上升，脂肪比較容易囤積在腹部。

潘文涵建議，含糖飲料儘量少喝，即便是平常不吃甜食的民眾，女性一週最多喝一、兩杯（瓶），男性一週喝三、四杯；如果平日有吃甜食，就更得少喝。

潘文涵表示，糖的攝取最好來自天然的食物，例如水果、天然果汁，甚至吃葡萄乾也不錯，因天然食物雖然也有糖，但同時保有利於糖分代謝的成分。

資料來源http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091119/78/1v8si.html